第307节

    勤施肥,勤除虫,保证果树得以健康的生长,那么果树就会用甜美的果实回报你。
    颜色鲜红的杨梅尚且不那么酸,于是高明程把小石头放下,跳起来摘了一颗颜色暗红的杨梅,这颗完全成熟的杨梅酸度就更低了,口感那是相当的好,高明程都一连摘了好几个吃。
    小石头原本怕酸,现在看到小姨夫吃的这么快乐,于是也伸手索要。
    “来,给你。”高明程摘下一颗暗红的杨梅递给小石头。
    小石头手小,这杨梅的个头又大,他用两只手,才把杨梅稳稳地拿住,然后学着高明程的样子,开始吃起来。
    一口下去,汁水都染红了他的嘴巴。
    “甜……酸……”小小美食家用匮乏的语言进行了点评,惹得高明程大笑。
    “你在这里等我,我去山脚拿个竹筐来。”高明程对小石头说道,小石头已经两周岁多,喊三岁了,已经走的很稳,也能够听得懂话了。
    他乖巧的站在那里啃着杨梅,吃的津津有味。
    高明程就快步下山,从山脚下的棚子里拿了一个竹筐来。
    这些竹筐就是张成远和陈大松编织出来的,编织好后,直接放在棚子这里备用,这样要摘水果时,就可以节省在路上花费的时间和体力了。
    等高明程重新回到杨梅树那边,只见小石头已经一屁股坐在草地上了,手里的那颗杨梅也终于啃干净了。
    “小姨夫……还要。”小石头指着杨梅树上的果子,示意高明程再给他摘。
    “好。”高明程应着,伸手摘了一颗给他。
    他让小石头在树荫下吃杨梅,自己则开始摘起杨梅来。
    杨梅并非是所有的果子一下子全部成熟,而是一点点变红成熟的,先是树梢上头,再是树荫底下,如果树大结果多的话,那么一棵树可以陆续采收几天,才能够彻底的摘干净。
    这颗杨梅树还不算很大的那种,但想要摘到最顶端的杨梅,那还是有些难的。
    高明程尝试了一下,只能爬到树干上去摘。
    看来为了之后的采收,他得让张成远做个简易的脚手架出来,这样人可以站在架子上采收。
    另外,还可以用绳子系在杨梅的树枝上,然后一点点的往下拉,将绳子的另一端捆绑在一块大石头上。
    天长地久之下,树枝就会因为受力,朝着四周长去,而不是往上长了。
    这样的树形,就方便之后的采收果子。
    高明程决定等果子都采收好后,就开始修整树形。
    他一个人忙忙碌碌,也摘了半框的杨梅了,把成熟的摘下来后,那些还未彻底红透的,他就没有摘了。
    “哟,吃了这么多杨梅?也不怕酸掉牙!不能吃了,小姨夫带你找你妈去!让她打你屁股!”
    在高明程摘杨梅时,小石头坐在竹筐那边,一个人吃的欢快,吃到后面,那是吃一口就丢,白浪费了很多。
    他的嘴角全部是红色的汁水,甚至把衣服和手指也全部染红了。
    听到打屁股三个字,小石头立即用手捂住屁股,似乎这样就不会被打了一样。
    “走,下山去。”高明程一把抱起小石头,一手提着竹筐,快步下山而去。
    回到家后,发现在张成远等六人的忙碌下,那头老黄牛已经被处理的差不多了。
    果然是人多力量大啊!
    不过这牛太瘦了,切割下来之后,没多少肉,全部是骨头了。
    高明程看着那如小山般的骨头,立即说道:“等下你们两家再拿点骨头去。”
    刘婶子笑着应下,并且说道:“明程,今天中午还是在我家里吃饭吧?我先带点肉回去煮!”
    “那你多带点!”高明程说道,上前多拿了两块肉给刘婶子,好肉加上骨头,以及一些下水,装的菜篮子都快满了。
    刘婶子提起来,都有些吃力。
    陈多福立即接过篮子,说道:“妈,我给你提。”
    “那行,你先提回去,把火先烧上,把饭给蒸熟。我去地里再摘一些菜来。”刘婶子说道,于是两人分工合作。
    陈大松则指着牛头和牛蹄,问高明程这些怎么处理。
    其实这玩意也好吃,就是弄起来麻烦的很。
    高明程说道:“直接烧堆火,把毛给烧干净再洗。”
    “那也行,我去搬柴来烧火。”陈大松就去堆柴火的地方拿柴火来,先随意堆成一堆,然后再拿一把干枯的松针来引火,火柴一点燃,往松针里丢去,松针就会迅速的燃烧起来。
    这种松针是引火的好材料,村里的人都会用自制的铁爪工具去山里收集落叶。
    不多时,火堆就烧起熊熊大火,陈大松把牛头和牛蹄直接丢进火里烧掉表层的毛,然后再用铁钳扒拉翻转,让火把全部的毛都烧透了。
    火堆因为牛毛和油脂,时不时发出噼里啪啦的声音,空气中有一股异味,介于臭味和肉香之间。
    陈大松在烧牛毛,张成远则去了厨房,准备烧一锅热水,用热水洗,才洗的更干净些,并且一些下水,也需要用水煮一下,然后再洗再煮,最后再炒,过程繁琐的很。
    高明程留了一些好吃的内脏,那些难收拾的,就全部给了张成远和陈大松两家。
    除了内脏,他还有八九十斤的好肉,并五十斤左右的骨头,剩下的就只有一张牛皮了。
    这张牛皮卖给硝制皮革的作坊,应该能够得到十几块钱。
    忙忙碌碌大半天,才总算把所有的事情都做完了,此时地面满是血水,于是高明程提水冲洗地面。
    许多玉也早就带着小石头回去煮饭了,不过她动作一向很慢,加上要带个孩子,估计没到下午三点,张成远是吃不上中午饭的。
    之前路过时,高明程发现张成远家还是原样,似乎没变化,于是问道:“哥,你家今年是不打算建房子了吗?”
    之前因为许多玉张口向许多美借柴火烧砖被怼后,两姐妹都有了芥蒂,再加上高明程一直在忙,也没空盯着张成远他们家的事情。
    可现在都已经七月上旬了,再不动工,那就来不及了。
    张成远家的房子太差了,冬天漏风,雨天漏水,今年冬天又会比前两年冷一些,所以高明程才会提议他们今年把房子建起来。
    张成远干活倒是不慢,也踏实,但就是没多少主意,属于那种三棍子打不出一个屁来的人。
    听见高明程问话,他憋了半天,才说道:“今年不建了。”
    高明程诧异,之前他提议建房,张成远明显还是很赞同很高兴的。
    张成远有些为难的说道:“我妈那边出事了,她偷别人的货,被人逮住一顿打,说要赔钱,前几天,我大哥来告诉我,让我多少拿点钱去。”
    高明程愣了片刻,才想起前世时,也的确有这么一回事。
    张成远是家里的小儿子,他上头还有一个大哥,他妈是跟着他大哥生活的。
    他们居住的地方叫做黄杨村,村子毗邻界山,界山则有一条前去其他县城的土路,因此常年有车子在路上行驶。
    但是界山的山坡陡峭,而现在的拖拉机马力又不足,所以拉货开车时,车速就会很慢。
    这个时候,人可以从后面爬到车斗上去偷东西。
    黄杨村胆子大的人,都会这么干,有时候偷到一些粮食,有时候偷到一些水果,还有一次,有人直接偷了一辆旧自行车。
    第451章 二哥真大方!
    高明程听了个话头,就没有再问什么了,这钱,张成远肯定是给了,但也肯定被许多玉狠狠地骂了一顿。
    就在这时,陈多福来喊高明程去家里吃饭。
    “明程,都收拾好了,先去吃饭吧。”陈大松直起腰,把收拾干净的牛头和牛蹄放进盆里。
    “哎,走吧。”
    高明程把所有的肉都放在堂屋里,然后把门给关上,省的万一有野猫和老鼠进去偷吃。
    他领着两狗,朝着陈大松的家里走去。
    两狗已经各吃了半斤左右的生牛肉,但中午这顿,肯定会有很多骨头啃。
    到了陈大松的家中,就闻到一股肉香味,老牛的确没有犍牛好吃,但再怎么说,那也是肉!
    在肚子里缺少油水的年代里,所有的肉都是好东西。
    刘婶子满面的笑容,看到高明程来了,连忙让他到堂屋里坐下吃饭。
    高明程让刘婶子拿了十斤左右的好肉,又拿了十多斤的骨头,还有一些下水,现在桌上就有一大盘子的辣椒炒牛肉,两海碗的炖牛骨,还有一盘子辣椒炒牛肠以及一盘子的清炒红薯表。
    刘婶子手脚麻利,竟然在短短时间内,就已经煮好这么多饭菜了。
    她隔壁的许多玉,这会儿估计肉才刚刚下锅呢。
    这一顿饭,吃的大家格外的满足,高明程的确是很久没有吃牛肉了,他们这边养牛的少,即使养牛,那也是为了犁田而养的,根本不舍的杀了吃肉。
    这边的人能吃到牛肉,要么是牛不小心摔死了,要么就是老牛。
    饱餐一顿后,高明程对陈大松说道:“成熟的杨梅,我今天已经摘下来了,剩下的还要再等几天。六天后是县里的集日,到时候我会回来带杨梅去县里卖。所以那天清早,你们就要进山帮我把成熟的杨梅都摘下来。”
    “如果你们想吃,每家摘个一两斤吃也是行的。”
    陈大松却急忙摆手,说道:“不成,还是卖钱要紧!杨梅酸溜溜的,也没什么好吃的,多喜要是想吃,我让他去摘野杨梅吃去。”
    高明程笑了,这个时候的人们,有性情奸诈的,但大多数还是朴素厚道的,对于能够卖钱的东西,他们都宁愿不去吃,不去用,也要拿去卖钱。
    高明程没有多说什么了,他对于张成远和陈大松两家的性情还是比较放心的。
    许多玉虽然喜欢占便宜,但也不会太过分,顶多吃点拿点而已。
    高明程回到自己的家中,就准备回县里了。
    天气太热,这么多的肉得尽快处理了。
    卖是不耐烦去卖了,各家分一分,剩下的再冻在冰箱里慢慢吃就行。
    高明程把牛皮、牛肉和牛骨等都放进拖拉机的车斗里,再把之前摘的杨梅和一篮子菜也放上去。
    因为怕中午的太阳晒坏了牛肉,高明程还摘了二十几片芋头叶子回来,用叶子盖住这些东西。
    今年张成远给他种了三分地的芋头,这些芋头到冬天时,用来炖骨头和做米果,都是很好的。
    一切准备妥当,高明程才打开房间的门,取下之前处理好的牛黄。
    他的动作十分小心,生怕牛黄会因此碎掉,然后又用一件棉衣仔细的包裹了,才轻轻地放在车斗里。
    买牛他花了八百块,这个价钱,绝对是虚高的,但只要他手里的牛黄卖掉了,就能够赚个万把块钱!
    能瞬间让他的现金流回血!
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