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第242章 大嫂想开店

    第242章 大嫂想开店
    “阿睿,你觉得呢?”
    二佬和二嫂显然被阿祖的话给说动了,但是他们犹豫了一下还是决定问一下康祈睿的意见。康祈睿原本在和女儿玩,突然被问到也愣了愣,而其他人则盯着他,想看看他会怎么说。
    “我觉得呢,卖给老四个客咯。”康祈睿没犹豫,直接说道。阿祖振臂高呼,而阿耀和大佬光则还想争辩一下。康祈睿摆了摆手,示意他们听他说,“阿三呢,不管是你自己买了送了赵处长,还是赵处长自己买了,最终不就是拿去送给局长吗?对吧?这能干吗?大佬呢,就像阿祖说的,牛哥他都没见过石头长什么样,买不到他也不会有什么遗憾啊,说不定转头他就忘记了。所以最好的就是卖给老四个客,而且要快喔,因为人家不一定能等的,说不定明天就离开广府了。”
    “没错没错,阿祖,我们就卖给你个客了,伱现在联系你个客,我们明天就交易。”二佬听完也觉得非常有道理,于是便决定了下来。
    阿祖闻言就想着去拿家里的固话打给客户黄总,结果固话却先响了起来,“喂?牛哥啊?你等等,我让大佬听电话哈。”阿祖有点不太敢和牛哥说话,赶紧把电话交给大佬光来听了。
    “喂,牛哥什么事情啊?哦好好好。”大佬光接过电话就和牛哥说了起来,他放下电话之后对着二佬说道:“牛哥说他在渝州看中了一块石头,你那块他就不要了喔叫我和你讲声。”
    二佬点点头,那就更没有心理负担了。他又催着阿祖给他的客户打电话,阿祖在二佬的催促下和黄总约定明天早上黄总来康家交易。
    第二天的交易非常顺利,黄总看来是真的非常喜欢这块“福到眼前”,非常爽快的付钱了。临走之前他说道:“康生,我一直都说我和这块石头有缘的,我今天下午就要坐飞机去德国出差了,结果你昨天晚上就说把这块福到眼前卖给我。看来我这次去出差会很顺利,福到眼前啊。”
    “哈哈哈,那就预祝黄总出差顺利赚大钱了。”二佬客气了一句,把黄总送出了康家。
    大赚了一笔的二佬原本想晚上给大家加餐的,可结果很多人都说晚上没空回家吃饭,就连保姆秀姑也有事需要回家一趟,他只能把加餐的时间改到周末了。而今天晚上就只有大嫂煮面给大家吃了。
    “二佬,你不是吧?挣了几万块就眼睁睁地看着我们吃面啊?”康祈睿也不是不喜欢吃面,纯粹是调侃二佬一下。
    二佬大叫冤枉,“喂喂喂什么叫我眼睁睁看着你吃面啊?我也是吃面而已啊细佬,我今天是说加餐的啊,结果他们一个个没空而且秀姑也回家了,那我有什么办法啊?”
    “其他人没空,你可以单独请我、阿三还有老窦妈子的啊。”康祈睿继续调侃道,“别说我敲你竹杠哈,去街口砍只烧鹅回来给大家拌面吃,不过分吧?”
    “没错啦,一只烧鹅百来块而已,二佬快点去啦。”阿耀也说道,二佬也没和大家墨迹,爽快地答应了,站起来就往街口走去。主要是他也不想吃空口吃白面。
    香兰这时候终于把所有的面都端出来了,她介绍道:“今天我做了有南方面也有北方面,请大家多多指教。”
    “人家老说我们广府人就爱吃饭,不爱吃面条。你还别说哦,如果面条做得好也蛮不错的,挺好吃的。”老窦看大家都不是很乐意吃面的样子,便笑着说了一句。“大嫂做的这些面条确实挺不错的,外面卖的都没有这么好吃。”阿耀吃了两口之后,真心觉得这面很不错,便主动夸赞道。
    香兰闻言就乐了,“这个面啊,俺是请教了店里的厨师然后再结合俺老家的做面方式,才做出来的。挺不错吧?”
    “不错不错,真的挺好吃的。我看大嫂可以自己开个云吞面店了,一定很多人帮衬啊。”老窦继续夸赞道。
    说者无心,听者有意。香兰最近这段时间之所以一直在店里请教厨师们做面的技巧,就是想自己开一家面店。她有这个想法最主要的原因是现在汝好茶餐厅开启加盟店模式之后,成立了餐饮管理公司,开始电脑化办公。
    而她和大佬光都不会电脑,没有办法进入餐饮管理公司任职。只能留在门店这边上班,而留在门店哪怕他们有股份,但也不能破坏薪资架构,只能领门店工作人员的工资。总结来说就是收入水平原地踏步,并没有随着公司的发展而提高。
    因此,她就动了心思想自己开一家面店。她们两夫妻干餐饮也有一段时间了,要经验有经验要资源有资源。
    但是大佬光却对此没有太大的兴趣,两人晚上在房间说起这个事情的时候,大佬光就不同意:“自己出去开店啊?很麻烦的啊,又伤脑筋,要兼顾的事情又多,搞得不好还会亏本呢。现在这样不是挺好的嘛?我们在门店里干活,发展的事情交给阿宗,咱们平时领工资,年底拿分红,综合下来一年收入也很不错啊。”
    “俺就说你这个人就是这样。”香兰一副怒其不争的样子,“你怎么一点冒险精神都没有啊?俺现在不是开一间大酒楼,俺只是开一间小档口而已。俺们在茶餐厅干了这么多久,什么事情不懂啊?哪有什么复杂的啊?”
    大佬光点点头,“那也是,开个小店又不用很多人工又不用很多资金。”
    “就是说嘛,再说了老公你现在也四十好几了,你现在不趁这个时候搏一下哪还有机会啊?而且俺们出去开店,只是不在门店上班了,又没说俺们要退股。就算到时候咱们开店没赚到钱,俺们也还有分红呢。”香兰和大佬光继续分析着出去开店根本不用承担任何的风险,他们有退路。
    “嗯,你说得也蛮有道理的。那你知不知道开面店要怎么做啊?”大佬光原则上同意了出去开店,但有些细节还要再确定一下。
    “俺当然知道啊,开面店最重要的就是汤底。这个汤底啊俺已经问过店里的厨师了,你也知道的俺们门店卖得最好的就是云吞面,那个汤底配方我已经拿到了,只要俺们再改良一下,俺们面店一定能成。”香兰信心满满地说道。
    “改良?那个汤底你还不满意啊?还要怎么改良啊?”大佬光疑惑地问道。
    “这你就不懂了吧?”香兰笑着侃侃而谈,“你们广府人对于吃的就讲究一个鲜和香。茶餐厅那个汤底用到茶餐厅就还行,但是用到只卖面的面店就不行了,不够鲜也不够香。所以我想着先从原料上下手,俺们舍得一点,按现在的配方先把原料给升级一下。比如原本是用普通的大地鱼干,俺们就用高级的大地鱼干。”
    (本章完)
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